Welkom

                           Zaterdag 19 maart 2011 zijn wij, keurslagerij Aalpoel uit Voorst Europees kampioen slager geworden.Het europees kampioenschap werd voor de dertigste keer georganiseerd door de Confrerie des Chevaliers.Voor deze wedstrijd moeten de deelnemers minimaal 2 eigengemaakte produkten per categorie inleveren.Het gaat om de volgende  categorien : specialiteiten, grillproducten, droge worstsoorten, leverworstsoorten, gekookte vleeswaren, rauwe vleeswaren, smeerbare worstsoorten,barbecue worst en gekookte worstsoorten. Wij hebben o.a. beenham, pekelvlees, wildpastei, voorizo [een plaatselijke drogeworst specialiteit], cervelaat, osseworst, zwiebelworst, voorster rauwe ham, kielbasa en naegelholt ingezonden. In totaal scoorden we 49 maal een 10 en 1 maal een 9 en dat leverde een gemiddelde score van 99,8%. Dit percentage was voldoende om de volgens de jury bijna altijd dominerende Duitsers te verslaan. De Duitsers wisten wel de andere ereplaatsen voor zich op te eisen, met respectievelijk 99,6 en 99,4%. Wij waren dan ook ontzettend blij om de maar liefst 1,4 meter en 25 kg wegende Europacup in ontvangst te mogen nemen tijdens de prijsuitreiking in het theaterhotel te Roermond.
Op de foto Frits Aalpoel die namens slagerij Aalpoel de prijs in ontvangst